Chocolate ngọt ngào cho Valentine
Dễ làm, dễ ăn và cũng cực kì dễ thương nhé. Đây đúng là một lựa chọn tuyệt vời để bạn và gà bông nhâm nhi cho Valentine tới đây


Nguyên liệu

§                                 120+50g bơ nhạt để mềm
§                                 250g bơ lạc đóng hộp
§                                 350g chocolate thái vụn
§                                 200g đường icing
§                                 1 lọ cherry đóng hộp (tốt nhất là nên chọn mua loại cherry còn cuống)
§                                 1 thìa tinh chất vani


Cách làm

§                                 Đánh đều 120g bơ và 250g bơ lạc đến mịn. Sau đó, cho thêm vanilla và đường xay vào, tiếp tục đánh mịn. Bọc kín rồi để tủ lạnh 1 tiếng đến khi cứng dẻo.

§                                 Nhẹ nhàng dùng khăn mặt sạch thấm khô anh đào, cẩn thận giữ lại cuống quả.
Lấy hỗn hợp bơ trong tủ lạnh ra, nhanh chóng bọc bơ lạc quanh quả anh đào (có thể xát lên tay một chút đường icing để chống dính). Sau khi hoàn thành công đoạn phủ bơ lạc cho cherry, ta tiêp tục bọc kín rồi để tủ lạnh khoảng 1 tiếng đến khi cứng hoàn toàn.
Đun chảy chocolate và 50g bơ còn lại. Nhúng chìm từng quả anh đào đã bọc bơ lạc vào chocolate, xếp vào đĩa rồi làm lạnh đến khi chocolate cứng giòn lại.
 





Thành quả là đây !!!!

Món cherry bọc bơ lạc và chocolate đầy hấp dẫn. Quảcherry tròn tròn, bọc lớp chocolate bóng bẩy, đặt trên cup giấy màu hồng trông xinh như những nàng công chúa. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ chocolate thơm ngon bọc bên ngoài quyện cùng lớp bơ lạc bùi béo và bên trong chính là những quả cherry căng mọng ngọt lịm. Chỉ mới nghĩ thế thôi đã thích rung rinh rồi ý. 


HHT Online chúc các bạn một ngày Valentine vui vẻ!

Rea
(theo Kitchen Art)

 
Ngày đăng: 12/02/2012
Rea

Hot!
Tên của bạn Email
Avatar click để chọn click để chọn click để chọn click để chọn click để chọn click để chọn click để chọn
avatar