Trời miền Bắc mới chớm đông nhưng không khí tận hưởng Giáng sinh đón chào năm mới đã tràn ngập khắp nơi. Có một chiếc bánh mà chỉ nhìn thôi bạn đã thấy khoái:
Chiếc bánh kỉ lục này có chiều dài chính xác là 1.068 mét , được tạo ra tại khách sạn Shangri-la Pudong, Trung Quốc. Các đầu bếp đã phải bận rộn thiết kế cùng với rất nhiều thao tác để tạo ra được chiếc bánh này trong khoảng thời gian bảy ngày.
Chiếc bánh Giáng sinh dài nhất thế giới mới được công nhận.
Các đầu bếp đang tỉa tót cho đứa con cưng của mình.
Công đoạn cuối cùng để hoàn thành.
Và lẽ dĩ nhiên, với một chiếc bánh được gọi là kỉ lục như thế này thì thành phần cấu tạo nên nó cũng ngốn những con số rất kỉ lục: 904 quả trứng, 1045kg bột mì, 209kg đường, 401 kg sô-cô-la đắng và 34 kg kem.
"Chúng tôi tạo thành những miếng bọt biển, cho vào lò và sau đó, khi bánh nguội, chúng tôi phủ lớp kem vani, ngoài ra ở bên trong bánh, chúng tôi cuộn nó lên, và thực hiện công thức bí mật của mình để tạo được vị bánh đậm và ngon nhất.", Yusuf Yaran, bếp trưởng tâm sự.
Công đoạn cuối cùng là việc của 150 nhân viên khi họ phải bê và dựng chiếc bánh, giúp đỡ để đặt nó trên 156 bàn ăn trong một khoảng thời gian 24 tiếng đồng hồ,.
Ban đầu, đội ngũ đầu bếp chỉ nhằm tạo ra một chiếc bánh có chiều dài 888 mét, nhưng chỉ khi chiếc bánh thành hình và được đo đạc, họ mới nhận ra thành tích đáng khâm phục của bản thân.Sau khi ăn mừng kỉ lục thành công của chiếc bánh này, khách sạn bắt đầu cắt nó để bán cho công chúng, và tất cả số tiền thu được sẽ được sử dụng để hỗ trợ điều trị hóa trị liệu cho bốn trẻ em ở Thượng Hải.
Trước đó, sở hữu kỷ lục về chiếc bánh dài nhất thế giới là của các đầu bếp Pháp với chiếc bánh dài 207m của mình.
Bôm
Theo Metro